Alla inlägg den 21 november 2008

Av Mamma Blå - 21 november 2008 23:25

kommer här:


Prästgårdspepparkakor


200g smör

3 dl vispgrädde

3 dl sirap

200g brun farin

200g srösocker

2 strukna msk kanel

1 msk ingefära

1/4 msk malda nejlikor

1 knivsudd kryddpeppar

1 finrivet pomeranskal

8 finstötta kardemummor

1,3 kg vetemjöl

2 msk bikarbonat


1.Det rumstempererade smöret röres smidigt samt blandas med       vispgrädde, sirap, socker, farin och kryddor.

2.Smeten röres kraftigt i 15-20 minuter.

3. Vetemjölet blandas med bikarbonatet och degen arbetas smidig.

4. Degen får vila svalt i 2 dygn.

5. Pepparkakorna gräddas i mitten av ugnen i 175-200


Av Mamma Blå - 21 november 2008 09:02

är det tvätt, städning, bullbak och fredagsmys som gäller här hemma. För er som ville ha receptet på Pepparkaksdegen kommer den lite senare. :)

Ha det så bra så länge. 

Skapa flashcards